以上兩張是白醬義大利麵配青花菜還有肉燥飯搭配高麗菜
在換到第二間旅館後，開始了上超市採購然後回廚房做實驗的生活。
由於在台灣本來就沒在上超市的(都是由媽媽親自種植的好吃菜菜)
到了人生地不熟語言不通的巴西超市就像初上都市鄉巴佬，什麼東西都不懂。
主食篇
首先，想要餵飽自己，主食選擇是第一要務。
說起來非常慚愧，本人煮飯經驗應該用三隻手指頭數得出來，我是指用電鍋煮飯。
因此一下子就要跳級用鍋子和使用打火機的奇怪巴西爐來煮飯自然是一大挑戰。
因此優先嘗試看起來好像比較簡單的義大利麵。
拜上回在"德國女孩最後一夜"提到的德國女孩教學之後，把義大利麵煮成可以吃的食物，
對我來說已經不成問題。(實際上簡單得連國小小孩都會)
還可以來個加料把它變成中國炒麵^^(本人很好養所以只要可以吃就覺得很棒了)
只要加點鹽巴、起士末、香料、蒜頭(在這裡最愛的食材，不管怎麼搞都可以散發家鄉味的好物)、蔥
就會變成可以果腹的一餐，或許再打個蛋。 或是把菜炒進去。反正，可以把自己餵飽。
不過麵食畢竟不是我的最愛，於是處心積慮要煮飯的我，在搬到新的公寓後，立刻到附近的超市買辦。
剛好住家附近有一間十分鐘步行可達的超市，發現他的時候真的興奮地快要落淚了。
(這又是另一段故事，本人走在路亂繞亂繞，想問路人"超市怎麼走"但是完全忘記"超市"的葡文怎麼講
，腦海中可悲的盤桓著法文的蘇被喝馬靴蘇被喝馬靴
正在物色看起來很友善可以接受我亂說亂比的路人時，發現兩位老人提著超市提袋路過，
於是朝著他們來處前進，看到越來越多的提袋路人，最後尋尋覓覓、跟跟蹤蹤，終於發現超市。)
買到了米，回家照著網路上面查到的方法，用一半米、一半水，放到鍋子裡面用大火
先等水開後再小火煮十五分鐘，奇怪的是過了很久水都沒有開的跡象(我以為他會發出些聲音之類的)
打開蓋子發現米都變成飯了，哇哇 米真是個神奇又可愛的小東西，好會變化喔!!
可是有點外軟內硬= = 加上糊在一起，看來是水加太多，
於是用小火煮了一下再翻一翻，發現應該要多翻不然很快就有鍋巴
不過還是變成可以吃的東西了(再次顯現我的好養)
蔬菜篇
蔬菜有時候是蠻愛他的，但是到了店裡面點生菜沙拉，往往是一大堆生洋蔥及番茄加上兩片萵苣，
吃完以後滿嘴是洋蔥的味道。因此我最早有自己煮的想法就是從青菜而來。
但我發現最容易產生地雷就是巴西蔬菜。
由於本著"蔬菜煮一煮就可以吃"的安全想法，
於是首次到了超市蔬菜區時，面對一大堆看不懂的蔬菜，
就想隨便挑個今日特價好了，反正不管怎樣都可以吃。
結果討厭的今日特價菜毀了我後續的煮菜嘗試。
因為她吃起來居然是苦的! 所以不管跟炒麵搭配或是燙他，他都是苦的，
不管跟誰在一起都會把整個食物變得很苦= =
第一次自己下廚的作品----蔥蒜青菜加上雞肉丁之混搭炒麵，
結果一切都很美好(在可以吃的範疇內)，只有巴西苦菜導致不斷的有種苦味。
後來發現好像巴西很多菜都是苦的!?
因為當我跟穎資說到這件事情，他說是不是長得怎樣怎樣，因為他也吃到沙拉裡這種菜是苦的
還有穎資的朋友當地的台灣人太太說: 不要買一種很像菠菜的菜,因為是苦的。
結果上述這兩人說的菜都跟我的苦菜似乎是不同東西，看來巴西苦菜應該是很多種
所以我也不敢再買其他看不懂的菜，
討厭的巴西苦菜最後落得把他到掉的下場，因為實在太苦了!
後來學乖了，到超市選購青菜時只選看得懂的菜，像是青花椰菜、高麗菜、萵苣。
肉類篇
由於自從我高中某一次家政課至今，我從未料理過肉類，猶記得當時我們煮了鳳梨蝦球，藍帶豬排，
但是我好像只有負責清理蝦泥還有切菜之類的，對於肉類料理方式的一切遙遠得仿如上輩子的記憶。
也就是完全沒有記憶的意思。
因此我對於肉類是非常非常不熟，一切都靠創意和直覺而行。
像是肉肉買來到底要不要洗? 我至今仍然不知道(我有洗但是我感覺好像不需要)
還有大型的肉塊到底要怎麼把它弄熟?? 會不會出現表皮焦掉但是內裡還是生的的狀況呢? 也不知道
因為我只有在燒肉店還有火鍋店裡面煮過都醃好切好的漂亮肉片。
魚類我就更不了解了，我只有看過將太的壽司到第十五級，但是它到底怎麼料理的這些我不是很清楚。
所以經過魚類區我都快步走過，反正魚類跟我尚無辦法產生聯繫。
所以我只敢買看起來很像垃圾的碎雞肉，至少應該不會出現浪費錢的狀況。
還好雞肉是一種很友善的食材，隨便主都還蠻好吃的，
要是牛肉有時候就會產生很難吃的結果(燒肉店裡的經驗)
經過我上網查詢，發現一種看起來很棒的"可樂雞翅"
看起來很簡單而且很好吃的樣子。
於是立刻在今天著手實驗，搭配我的白米飯。
作法其實很簡單，就是先煎雞肉塊
(我是買到骨頭很多的討厭部位但是我不知道是哪邊，有點像雞小腿之類的)
表皮稍微焦時取出，用剩下的雞油爆香蔥蒜，
這時候發現雞裡面的油真是多的要命，好可怕阿完全不用加油。
然後再把雞肉塊倒回來翻炒。加入可樂(經驗是，可樂稍微淹到雞肉一半就好，不然會太多)
再加入醬油，然後再加入蘋果丁(食譜上面沒寫但是我亂加，結果超好吃!!!)
等醬汁收乾之後，在起鍋即可。
(這裡有個問題，就是我不知道醬汁收乾是要蓋蓋子還是不要蓋)
總之雖然是個廚房新手，但是這道料理煮起來真的超棒，
很香醬汁也很配飯， 非常適合新手建立信心!!
看到成品，心裡真的很感動，因為非常好吃!~~~~~
雖然在這邊還尚無什麼具體的成果，但是若能學會煮菜也是件收穫。
檢討筆記是，蘋果可以切大塊一點，還有蔥蒜也可切大塊一點然後多一點。
剛剛的晚餐炒了"高麗菜絞肉炒飯"
再次是亂買食材然後亂搭配的成果，
由於實在對肉類不熟，自以為買到肉絲結果是絞肉= =
還有自以為買到雞翅結果不是= =
anyway，我還是在網路上搜尋高麗菜炒飯和肉絲炒飯的作法。
本人作法是，先將高麗菜炒至半熟
(這裡的問題是，不知道高麗菜下鍋要不要蓋蓋子，還有高麗菜不加油是否可以吵)
然後裝盤備用。
把絞肉和蔥以及醬油用手揉一揉(也是自己發明的方法，不知道有沒有意義)
丟到鍋子裏吵成一塊一塊的，這時候發現他真的是肉燥.....
接著把肉乘盤，丟入蔥(很想加上我最愛的蒜，但是大家食譜裡面都沒有蒜就算了)
稍微炒香之後打兩個蛋(後來發現可以丟三個)
就會散發很棒的香味，
再把我可悲的鍋巴飯丟進來,感覺在炒一團爛泥，不過算了可以吃就好
然後丟入肉，炒一炒之後再丟高麗菜，在加入醬油和鹽巴，亂翻亂翻之後，
當感覺他可以吃到肚子裡之後乘盤
結果是還算不錯，重點是分量不少，可以吃三餐吧，真令人開心，
於是把它裝進保鮮盒打算星期一帶便當，
也買了吐司、醬油、橄欖油、鹽巴(後來發現這幾樣東西房子裡本來就有)
蕃茄、萵苣、蛋、青花菜、蘋果等等。
打算早餐可橄欖油或奶油煎土斯，夾上洋蔥、蕃茄和萵苣和蛋，可添購火腿及起士片偶爾添加。
午餐可以晚上煮好帶便當，燙一道青菜加上飯或再加上個蛋
想到這裡心情真的太歡喜了。
總之之後的一天三餐都可以自己來了，哈哈哈沒想到我也有這一天。
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