2008 28 aug
共進午餐
我在工作的地方附近有很多吃的。大概比較好的一頓午餐是壹千塊cfa,七十幾塊錢台幣,會附上冰水喝到飽。雖然這樣的價位在台灣算是普通,但是我認為有點貴,因為沒有蔬菜,只有肉和醬料。
午餐的選擇以米飯為主,其他這裡常見的主食包括attieke, 還有有點像義大利麵的東西,還有法國麵包三明治。這些是我個人比較常吃的,而其他還有透明狀類似麻糬的東西,還有fotu,alloko,attike捏成餅狀的東西。這些主食搭配上醬料,通常以番茄、洋蔥、辣椒、蒜頭做成的醬料或是豆類做成的醬料,然後加上一樣肉類當作主餐,通常是魚肉,比較常見的還有雞肉、豬肉以及蝸牛。
pauline通常在午餐只吃一樣水果,通常是木瓜或是芒果或是橘子,再加上玉米,然後喝一杯咖啡。但是我通常會去吃飯,而Olivier則常常想吃薯條,速食也是這裡常見的餐點選擇,但是價格偏貴,大概是一百多塊錢台幣到兩百多塊錢可點一份套餐,雖然也稱不上貴,對歐洲人來說更是如此,但是便宜的選擇太多了,讓我們都自然地認為速食很貴。
我常吃的便宜午餐是三百塊錢到三百五十塊錢cfa,折合台幣居然不到三十塊錢,之前dominique看到我在這種路邊攤吃東西時,曾經告訴我他覺得我在這種地方吃飯很怪,因為這種地方很不乾淨。那時我不以為意,但是在經過多次用餐經驗後,我漸漸發現我吃飯的地方的一些特點。這種便宜的路邊攤食物,其實也是正常的飯,醬料和魚肉,也有冰水和湯匙提供。環境大概就是在路邊的空地,搭起幾隻陽傘,放幾張板凳和桌子,擺幾個大鍋子,蒼蠅有時候也不會太多,餐具也不會太髒。但是幾乎不會有女性到這邊用餐,可能是女生都在家裡自己煮,所以顧客以遊民、路邊小販、乞丐、工人以及司機等沒有家裡人幫忙煮飯的單身男性為主。
我本來對於自己坐在一群黑人男性中用餐感到有點不好意思,但久了之後感覺自己很酷,所以也不介意。主要比較不衛生的應該是回收醬料。因為通常用餐時,飯盛裝在一個盤子裡,醬料及肉盛裝在一個缽裡,用湯匙舀著搭配飯食用。醬料走重口味路線,通常都不會吃完醬料,所以在小販洗盤子時,就會把各位客人剩下的醬料全倒在一個大盆子裡面,大喇喇的擺在路邊,讓塵土灰塵也加進去(通常在馬路邊)。在陽光下閃爍著浮油的光澤。可能包刮魚骨頭等也一起下去,等下次煮醬料時在全加下去,久了之後小販賣的醬料就會有種特殊風味,醬料也變得更加濃稠混濁,某方面來講其實並不會影響到口味,只是可能不太適用於會在吃飯時一邊思考食物來源的人。除此之外,小販也沒有自來水龍頭這種東西可言,所以以一個大盆子裝水,重複使用來洗盤子,客人喝剩的水也倒下去。有時候我會一邊吃一邊想著我正在跟哪些人互相分享口水,但是口水其實也沒有什麼高低等級可言,乞丐的口水和總統的口水應該裡面的病菌數也不會差到多少。
當然吃完有時候會拉肚子,但是並不會太嚴重,畢竟也不是什麼了不起的食物。所以拉完時到也是通體舒暢沒煩惱。說起來,人可以吃的東西真的比我想像中的多,其實進食衛生並不是這麼了不得的大事。真正無法適應所謂衛生與否的,是我的腦袋,而不是我的身體。了解到這個之後,我又往非洲在地人的地方邁進了一步吧。
今天下午,在用餐完畢之後,我前往有賣些傳統飾物的市集想要買些紀念品。由於在yamoussoukro手工藝店問到在abidjan大約三分之二的價格後,我對於abidjan小販的報價再也不抱信任。所以已經抱懷著殺價必勝的雄心壯志前往。看到很多很想買的大面具,真的很漂亮,但是一個要一萬塊錢cfa,折合台幣要七百多塊錢。我心中很是掙扎,因為這樣的確是有點貴(雖然我猜這種東西在台灣買可能要十倍價錢)。我小心翼翼地從半價殺起,但是小販一直不讓我殺面具,可能看出來我真的很愛。我到處亂看一邊亂殺價,我心中想到殺價界中的一句名言---殺多少不是重點,成交重點是你心中想要的價錢是多少。我一直奉這句話為圭臬,但這樣真的很難下手,因為我心中的價錢就是全部都要很便宜,簡單來說我不懂行情。但可能是手工藝的關係,這些東西很難便宜得起來,一隻木雕大象鑰匙圈,開價要八百塊錢cfa,最後殺成四百有點高興,但是合成台幣也是要三十塊錢左右,有點希望他是台幣五塊錢左右一個,可能我太白目了搞不大清楚行情。而一方面的我正在說: 買吧買吧!反正只到一次這裡,你不買會後悔。另一方面的我正在說: 你是來工作還是來觀光消費的? 身為不事生產的學生你還是儉樸一點吧!我因為過於猶豫實在難以下決定,最後決定明天再來一次,實在有點孬。而小販因為我的殺價太兇和猶豫太久正在旁邊一直喊taiwanese est tre tre difficile. 一開始雖然心中有點冷汗,不知道要不要冒充一下中國人還是日本人,但是我一開始他在問我國家時,我已經跟他強調我是台灣人,還說跟中國是不一樣的。心中衝突,緊捏荷包,連法語價錢都常聽不清楚還要用寫的狂殺價,初生之犢不畏虎的臉皮厚殺價新手我,已經把國家形象置之度外。目前正計畫著明天帶著一臉觀光客樣,問著我要去哪邊買民俗藝品的德國人juliet和martin一起殺過去喊價,改以量制價策略進攻。
話說這裡的小販不像印度那麼賊,也不像台灣的圓滑難殺,所以某一部分來說又有點想勸自己不要這麼機車,砍價砍太兇,當作是貢獻給當地的獻金,不過小家子氣的本性實在難改,希望明天的殺價成功,目標以一萬塊錢cfa買到兩個面具,以五千塊錢買到非洲煙灰台。另外我向主禱告,希望小販生意蒸蒸日上,非洲人民生活越來越好。